Contacter un restaurant indien à Plestin-les-Grèves, 22310

Liste des commentaires Restaurant Ty Mad Spécialité Cuisine Aux Algues :

- Le restaurant ne paye pas de mine mais c'est un petit trésor gastronomique. Innovant avec des bases locales et influence japonaise. Superbes sensations et parfait service. Nous avons adoré et découvert comment on peut introduire les algues dans une cuisine raffinée.

- Une cuisine excellente, des produits de saison, locaux. La pana cota de chou fleur un vrai délice, et tout le reste aussi  ! Le poisson cuit exactement comme il faut. La cuisine aux algues c’est une très belle découverte pour moi ????

- Une expérience un peu décevante au regard de ce que les avis précédents laissaient espérer. Nous avons pris le menu plaisir, le Saint-Chinon au pichet et un café. Les petits toasts apéritif étaient délicieux, et les entrées carrément divines. Le fromage au noix était très fin, de même les desserts étaient excellents avec une mention particulière pour le fondant au chocolat. En revanche, les plats étaient décevants : bien que les cuissons soient tout à fait réussies, l'ensemble était assez fade, et faisait vraiment retomber l'énergie du menu… Au final, même si la plupart des assiettes étaient très belles, et même si le service était impeccable, difficile de pardonner un plat de résistance ennuyeux.

- Excellent du début à la fin. Utilisation intelligente des algues dans les plats, même en dessert, un régal. Service très sympathique. Nous reviendrons  !

- Excellent de l'apéritif jusqu'au café. Menu gourmet un délice.

- A 4 à table, nous avons testé des plats différents. Certaines sauces étant bonnes, d'autres avec moins d'intérêt gustatif. Apprendre à isoler le goût des différentes algues et leur provenance nous aurait intéressé. Les échantillons de fromage, pour le menu à 57 et l'échantillon pour le menu plus de 40 étaient sans aucun intérêt. Pourtant, les amuse- gueules en apéritif ouvraient vraiment en bouche.

- Une véritable perle dans notre Trégor  ! Un accueil très chaleureux, un cadre super agréable dans sa sobriété, et surtout une cuisine inventive, surprenante tant par le décor dans l'assiette que par les associations de goût… Des saveurs prononcées en délicatesse… Excellent, vraiment  ! Merci pour ce magnifique moment de partage et de bonheur gustatif exquis  ! Courez-y toutes affaires cessantes  !

- Merci à l'équipe du Ty Mad pour son accueil et bravo pour sa créativité et son talent. La carte est riche en produits locaux, de saison et de qualité et surtout, un vrai menu vegan  ! Respect pour cela, on se retrouve trop souvent en France au restaurant avec un plat de tomates/mozza ou de pâtes quand on est végétarien. Encore pire quans on est végétalien… Idem pour le menu junior où les enfants sont considérés comme de petits gastronomes. On découvre la cuisine aux algues, utilisées dans les préparations salées et sucrées. Les cheffes maîtrisent les saveurs et les parfums pour des plats délicats tant pour le visuel que pour le goût… Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Des explications sont données sur la composition des plats et l'origine des produits, c'est l'occasion de découvrir les multiples variétés d'algues. N'hésitez pas à poser des questions, vous aurez une réponse. Un grand Bravo…

- Nous venions manger une crêpe dans le coin mais tout était fermé. Le hasard nous a conduit ici. Un peu déboussolée par un cadre un peu strict et une carte où les noms des plats nous évoquaient pas grand chose ce qui nous a valu de bons fou rire  ! Le serveur était très agréable (avec de l'humour  !), attentionné et nous a fait la traduction de la carte  ! Cuisine raffinée, présentation travaillée et explosions des saveurs en bouche. Excellent  ! Une adresse à retenir. Félicitations  !

- Pas d'avis positif ni négatif. L'établissement est fermé pour juillet. Dommage. J'avais à cœur de découvrir leur cuisine et de redécouvrir l'établissement qui est une ancienne pension de famille où je passais mes vacances quand j'étais toute petite…

Liste des commentaires Le Petit Bain :

- Burrata au pesto, super crémeuse, un délice  ! Burger angus, cuisson parfaite, frites maison c’est un plus  ! Vue top et couché de soleil à couper le souffle  ! Je recommande cette petite adresse. À très vite.

- Endroit parfait pour un verre face à la mer, bon service et très bon plats. Seul bémol pour moi… Pas de mojito Mais foncez  !

- Super endroit pour prendre un verre grignoter un morceau (houmous, tapenade, huître, fish ans chips.), c'est vraiment top, et les gens qui travaillent là bas sont super sympa.

- Même si la carte est peu variée, nous y sommes allées 3 fois pendant notre séjour  ! Ambiance Chill les pieds dans l’eau  ! On a adoré. Les frites.

- Accueil impeccable, vue imprenable. Attention aux frites pleines d'huile, température de la friture sûrement pas assez forte et en tout cas pas essorées, elles étaient toutes molles. Même chose pour le fish & chips Dommage de ne pas demander la cuisson pour le steak du burger, c'est pas mcdo. Pour la sauce à l'intérieur, il faudrait rehausser avec un peu de sel, c'était fade.

- Lieu un tant soit peu exotique qui réchauffe la côte bretonne. Bonne idée  ! Petit bémol, les barquettes en plastique pour la salade Grecque.

- Meilleur burger  ! Vue magnifique les pieds dans l'eau, avec option couché de soleil  !

- Super accueil dans un lieu magique  ! Nous avons passé un super moment au coucher de soleil  ! Une petite mention spéciale aux deux phénomènes qui vous accueillent au bar avec une bonne humeur à toute épreuve  ! Un grand merci  !

- Super spot vraiment  ! Le bar est plutôt cool aussi. Par contre le foodtruck c’est dommage. Pour un self les prix tapent vers le haut. 13€ le mini fish and chips (en gros deux fois plus modeste que les autres dans le coin-4 croquettes de 30 grammes maximum). Pas hyper amical car il a vraiment fallu insister pour avoir des couverts et des serviettes (pour une commande à plus de 40€ je n’allais pas manger tout seul). Idem pour le sel, il a fallu presque supplier pour avoir une salière. C’est dommage car c’est assez bon  ! Un peu plus de générosité dans les plats et les sourires et ce serait le top  ! Vous allez sans doute me dire comme aux autres déçus que je suis à côté de la plaque. Ce serait tellement mieux de revoir un poil la copie.